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Merck
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U0250

Sigma-Aldrich

Methyl undecanoate

≥98.0% (GC)

동의어(들):

Undecanoic acid methyl ester

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About This Item

Linear Formula:
CH3(CH2)9CO2CH3
CAS Number:
Molecular Weight:
200.32
Beilstein:
1762129
EC Number:
MDL number:
UNSPSC 코드:
12352211
PubChem Substance ID:
NACRES:
NA.25

Quality Level

분석

≥98.0% (GC)

양식

liquid

refractive index

n20/D 1.429 (lit.)

density

0.872 g/mL at 25 °C (lit.)

작용기

ester

지질 유형

saturated FAs

배송 상태

ambient

저장 온도

−20°C

SMILES string

CCCCCCCCCCC(=O)OC

InChI

1S/C12H24O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12(13)14-2/h3-11H2,1-2H3

InChI key

XPQPWPZFBULGKT-UHFFFAOYSA-N

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관련 카테고리

픽토그램

Corrosion

신호어

Danger

유해 및 위험 성명서

예방조치 성명서

Hazard Classifications

Eye Dam. 1

Storage Class Code

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 3

Flash Point (°F)

228.2 °F - closed cup

Flash Point (°C)

109.0 °C - closed cup

개인 보호 장비

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


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Jana Orsavova et al.
International journal of molecular sciences, 16(6), 12871-12890 (2015-06-10)
Characterizations of fatty acids composition in % of total methylester of fatty acids (FAMEs) of fourteen vegetable oils--safflower, grape, silybum marianum, hemp, sunflower, wheat germ, pumpkin seed, sesame, rice bran, almond, rapeseed, peanut, olive, and coconut oil--were obtained by using

프로토콜

Protocol for GC Analysis of Bacterial Acid Methyl Esters (BAMEs) on Equity®-1

-11-eicosenoate; Methyl elaidate; Methyl linoleate; Methyl myristate; Methyl myristoleate; Methyl palmitate; Methyl palmitoleate; Methyl oleate; Methyl pentadecanoate; Methyl tridecanoate; Methyl behenate; Methyl caprylate; Methyl erucate; Methyl heptadecanoate; Methyl arachidate

In this study, SPME was used for the analysis of free fatty acids in Parmesan cheese using a 65 μm Carbowax/divinylbenzene (DVB) SPME fiber. Headspace extraction of the cheese sample was conducted at 65 °C for 15 minutes and analyzed by GC with FID detection. SPME is ideal for analyzing the volatiles associated with solid food samples. The phase chemistry of the Nukol GC column provides excellent peak shape of acidic compounds.

GC Analysis of a 37-Component FAME Mix on Omegawax® (15 m x 0.10 mm I.D., 0.10 μm), Fast GC Analysis

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