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Merck
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W415655

Sigma-Aldrich

Menthyl valerate

natural (US), ≥98%, FG

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About This Item

실험식(Hill 표기법):
C15H28O2
CAS Number:
Molecular Weight:
240.38
FEMA Number:
4156
MDL number:
UNSPSC 코드:
12164502
플래비스(Flavis) 번호:
09.154

Grade

FG
Halal
Kosher
natural (US)

Quality Level

Agency

meets purity specifications of JECFA

규정 준수

EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
FDA 21 CFR 117

분석

≥98%

응용 분야

flavors and fragrances

문건

see Safety & Documentation for available documents

식품 알레르기항원

no known allergens

감각 수용성의

fruity; minty; sweet

SMILES string

Fc1c(c(c(c(c1F)F)C(=O)Nc2cc3c(cc2)C4(OC3O)c5c(cc(cc5)O)Oc6c4ccc(c6)O)F)F

InChI

1S/C27H14F5NO6/c28-20-19(21(29)23(31)24(32)22(20)30)25(36)33-10-1-4-14-13(7-10)26(37)39-27(14)15-5-2-11(34)8-17(15)38-18-9-12(35)3-6-16(18)27/h1-9,26,34-35,37H,(H,33,36)

InChI key

AJIMMVOZOJXJKD-UHFFFAOYSA-N

관련 카테고리

Storage Class Code

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 3

Flash Point (°F)

Not applicable

Flash Point (°C)

Not applicable


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