70161

Yeast Extract for Biotechnology and Microbiology

for Biotechnology and Microbiology

• Synonim(y): YE, Baker’s yeast extract
• CAS Number: 8013-01-2
• Numer WE: 232-387-9
• Numer MDL: MFCD00132599
• Kod UNSPSC: 41106212
• eCl@ss: 42040000
• NACRES: NA.74

Właściwości

• Product Name: Yeast Extract, suitable for microbiology
• pochodzenie biologiczne: Saccharomyces cerevisiae
• Poziom jakości: 200
• sterylność: non-sterile
• Formularz: powder
• skład: amino-nitrogen, ~5% ; total nitrogen (N), ≥11%
• pozostałość po prażeniu: ≤15%
• strata: ≤6% loss on drying
• pH: 7.0±0.2 (2% in H₂O)
• rozpuszczalność: H₂O: 2%, clear, yellow
• Zastosowanie: environmental; food and beverages; microbiology
• temp. przechowywania: 2-25°C
• przydatność: molds; yeasts

Opis

Opis ogólny

A water-soluble extract of autolyzed yeast cells, yeast extract is a mixture of amino acids, peptides, and water-soluble vitamins, for example, intact vitamin B12 complex and carbohydrates, and can be used as an additive for culture media and fermentation media. It can also be used in the resuscitation of a large variety of fastidious microorganisms.

Zastosowanie

Yeast extract is recommended for use in culture media and the cultivation of various microorganisms. It provides multi-functional nutrient supplements that can also be used in microbial fermentation.

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Kod klasy składowania: 11 - Combustible Solids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 1
• Temperatura zapłonu (°F): Not applicable
• Temperatura zapłonu (°C): Not applicable
• Środki ochrony indywidualnej: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)