1.06404

Sodium chloride

for analysis EMSURE^® ACS,ISO,Reag. Ph Eur

• Synonim(y): Halite, NaCl
• Wzór liniowy: NaCl
• CAS Number: 7647-14-5
• Masa cząsteczkowa: 58.44
• Beilstein: 3534976
• Numer MDL: MFCD00003477
• Kod UNSPSC: 12352302
• Numer indeksu EC: 231-598-3
• NACRES: NA.21

Właściwości

• klasa czystości: ACS reagent
• Poziom jakości: 300
• agency: reag. ISO; reag. Ph. Eur.
• ciśnienie pary: 1.3 hPa ( 865 °C)
• linia produktu: EMSURE^®
• Próba: ≥99.5% (silver nitrate titration); 99-100.5% dry basis (silver nitrate titration)
• Formularz: solid
• siła działania: 3000 mg/kg LD₅₀, oral (Rat); >10000 mg/kg LD₅₀, skin (Rabbit)
• zanieczyszczenia: ≤0.005% Calcium, Magnesium and R2O3-precipitate; ≤0.005% Insoluble matter
• strata: ≤ 0.5% loss on drying, 105 °C, 2 h
• pH: 4.5-7.0 (20 °C, 100 g/L in H₂O)
• bp: 1461 °C/1013 hPa
• mp: 801 °C (lit.)
• rozpuszczalność: 358 g/L
• gęstość nasypowa: 1140 kg/m³
• ślady anionów: bromide (Br^-): ≤0.005%; chlorate, nitrate (as NO₃^-): ≤0.003%; hexacyanoferrate(II) ([Fe(CN)₆]^4-): ≤0.0001%; iodide (I^-): ≤0.001%passes test; nitrite (NO₂^-): passes test; phosphate (PO₄^3-): ≤0.0005%; sulfate (SO₄^2-): ≤0.001%
• ślady kationów: As: ≤0.00004%; Ba: ≤0.001%, passes test; Ca: ≤0.002%; Cu: ≤0.0002%; Fe: ≤0.0001%; K: ≤0.005%; Mg: ≤0.001%; Mg: ≤0.0100% (alkaline-earth metals (as Ca)); N: ≤0.0005%; heavy metals: ≤0.0005%; heavy metals (as Pb): ≤0.0005%
• temp. przechowywania: 2-30°C
• ciąg SMILES: [Na+].[Cl-]
• InChI: 1S/ClH.Na/h1H;/q;+1/p-1
• Klucz InChI: FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M

Opis

Zastosowanie

• Opracowanie masła stołowego o niskiej zawartości sodu poprzez częściowe zastąpienie chlorku sodu chlorkiem potasu...: Niniejsze badanie dotyczy zmniejszenia zawartości sodu w maśle stołowym poprzez zastąpienie chlorku sodu chlorkiem potasu. Odkrycia są istotne dla chemików zajmujących się chemią żywności i opracowywaniem zdrowszych produktów spożywczych o akceptowalnych właściwościach sensorycznych (Biointerface Research in Applied Chemistry, 2020).

Komentarz do analizy

Oznaczenie (argentometryczne): ≥ 99,5 %
Oznaczenie (argentometryczne; obliczone na wysuszonej substancji): 99,0 - 100,5 %
Tożsamość: przechodzi test
Wygląd roztworu: przechodzi test
Kwasowość lub zasadowość: przechodzi test
Wartość pH (5 %; woda): 5,0 - 8,0
Substancje nierozpuszczalne: ≤ 0,005 %
Bromek (Br): ≤ 0,005 %
Chloran i azotan (jako NO₃): ≤ 0.003 %
Heksacyjanożelazian II: ≤ 0,0001 %
Żelazocyjanki: pozytywny wynik testu
Jodek (I):
≤ 0.001 %
: pozytywny wynik testu
Azotyny (NO₂): pozytywny wynik testu
Fosforany (PO₄): ≤ 0.0005 %
Siarczany (SO₄): ≤ 0.001 %
Azot całkowity (N): ≤ 0,0005 %
Metale ciężkie (jako Pb): ≤ 0,0005 %
Metale ciężkie (ACS): ≤ 0.0005 %
As (Arsen): ≤ 0,00004 %
Ba (Bar):
przechodzi test
: ≤ 0,001 %
Ca (Wapń): ≤ 0.002 %
Cu (Miedź): ≤ 0,0002 %
Fe (Żelazo): ≤ 0,0001 %
K (Potas): ≤ 0,005 %
Mg (Magnez): ≤ 0.001 %
Wapń, magnez i R₂O₃-precypitat: ≤ 0,005 %
Magnez i metale ziem alkalicznych (jako Ca): ≤ 0.0100 %
Strata przy suszeniu (105 °C, 2 h): ≤ 0,5 %
Odpowiada ACS, ISO, Reag. Ph Eur

Informacje prawne

EMSURE is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Kod klasy składowania: 13 - Non Combustible Solids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 1
• Temperatura zapłonu (°F): Not applicable
• Temperatura zapłonu (°C): Not applicable