Przejdź do zawartości
Merck

W200603

Sigma-Aldrich

Acetic acid

greener alternative

natural, ≥99.5%, FG

Synonim(y):

Glacial acetic acid

Zaloguj sięWyświetlanie cen organizacyjnych i kontraktowych

About This Item

Wzór liniowy:
CH3CO2H
CAS Number:
Masa cząsteczkowa:
60.05
Numer FEMA:
2006
Beilstein:
506007
Numer WE:
Nr Rady Europy:
0002
Numer MDL:
Kod UNSPSC:
12164502
Identyfikator substancji w PubChem:
Numer Flavisa:
8.002
NACRES:
NA.21
Agency:
meets purity specifications of JECFA
Pomoc techniczna
Potrzebujesz pomocy? Nasz zespół doświadczonych naukowców chętnie Ci pomoże.
Pozwól nam pomóc
Pomoc techniczna
Potrzebujesz pomocy? Nasz zespół doświadczonych naukowców chętnie Ci pomoże.
Pozwól nam pomóc


klasa czystości

FG
Halal
Kosher
natural

Poziom jakości

agency

meets purity specifications of JECFA

zgodność regionalna

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 173.370
FDA 21 CFR 184.1005

gęstość pary

2.07 (vs air)

ciśnienie pary

15.2 hPa ( 20.0 °C)
73.3 hPa ( 50.0 °C)

Próba

≥99.5%

Formularz

liquid

temp. samozapłonu

800 °F

okres trwałości

Expiration date period - 5 years

granice wybuchowości

16 %, 92 °F
4 %, 59 °F

charakterystyka ekologicznej alternatywy

Less Hazardous Chemical Syntheses
Use of Renewable Feedstocks
Learn more about the Principles of Green Chemistry.

sustainability

Greener Alternative Product

kolor

colorless

współczynnik refrakcji

n20/D 1.371 (lit.)

pH

2.5 (20 °C, 50 g/L)

bp

117-118 °C (lit.)

mp

16.2 °C (lit.)

gęstość

1.04 g/mL at 25 °C (lit.)

ślady kationów

As: ≤3 ppm
Cd: ≤1 ppm
Hg: ≤1 ppm
Pb: ≤1 ppm

Zastosowanie

flavors and fragrances

Dokumentacja

see Safety & Documentation for available documents

alergen pokarmowy

no known allergens

kategoria ekologicznej alternatywy

Organoleptyczne

sour

ciąg SMILES

[F2C(F2C)13F3C]C(O)=O

InChI

1S/C2H4O2/c1-2(3)4/h1H3,(H,3,4)

Klucz InChI

QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N

Opis ogólny

Acetic acid is an organic acid mainly used as an acidulating agent and flavoring agent. It is one of the main volatile constituents of vinegar and pyroligneous acid. In combination with leavening agents, it produces carbon dioxide from sodium bicarbonate. Acetic acid is used as a flavoring agent in ice-creams, nonalcoholic beverages and baked goods.
We are committed to bringing you Greener Alternative Products, which adhere to one of the four categories of Greener Alternatives . This product is a Biobased products, showing key improvements in Green Chemistry Principles “Less Hazardous Chemical Syntheses” and “Use of Renewable Feedstock”.

Zastosowanie


  • Investigation of Potential Gut Health Biomarkers in Broiler Chicks Challenged by Campylobacter jejuni and Submitted to a Continuous Water Disinfection Program.: This study explores the effects of acetic acid-based disinfection programs on gut health biomarkers in broiler chicks, aiming to improve their resistance to Campylobacter jejuni infection (Mantzios et al., 2024).

  • Distribution Characteristics of Low-Molecular-Weight Organic Acids in Reclaimed Soil Filled with Fly Ash: A Study.: This research investigates the presence and distribution of acetic acid and other low-molecular-weight organic acids in reclaimed soils, focusing on their environmental impact and potential uses in soil remediation (Zheng et al., 2024).

  • Antibiotic Cocktail Effects on Intestinal Microbial Community, Barrier Function, and Immune Function in Early Broiler Chickens.: This research evaluates the influence of acetic acid and other antibiotics on the intestinal health and immune function of broiler chickens, emphasizing its benefits in early poultry development (Abbas et al., 2024).

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.


Still not finding the right product?

Explore all of our products under Acetic acid


Piktogramy

FlameCorrosion

Hasło ostrzegawcze

Danger

Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia

Klasyfikacja zagrożeń

Eye Dam. 1 - Flam. Liq. 3 - Skin Corr. 1A

Kod klasy składowania

3 - Flammable liquids

Klasa zagrożenia wodnego (WGK)

WGK 1

Temperatura zapłonu (°F)

102.2 °F - closed cup

Temperatura zapłonu (°C)

39 °C - closed cup

Środki ochrony indywidualnej

Faceshields, Gloves, Goggles, type ABEK (EN14387) respirator filter



Wybierz jedną z najnowszych wersji:

Certyfikaty analizy (CoA)

Lot/Batch Number

Nie widzisz odpowiedniej wersji?

Jeśli potrzebujesz konkretnej wersji, możesz wyszukać konkretny certyfikat według numeru partii lub serii.

Masz już ten produkt?

Dokumenty związane z niedawno zakupionymi produktami zostały zamieszczone w Bibliotece dokumentów.

Odwiedź Bibliotekę dokumentów