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Merck

W338020

Sigma-Aldrich

Acido linoleico

≥95%, FG

Sinonimo/i:

acido cis-9,cis-12-octadecadienoico

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About This Item

Formula condensata:
CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7CO2H
CAS Number:
Peso molecolare:
280.45
Beilstein:
1727101
Numero CE:
N° CoE:
694
Numero MDL:
Codice UNSPSC:
12164502
ID PubChem:
NACRES:
NA.21
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Origine biologica

synthetic

Livello qualitativo

Grado

FG
Fragrance grade
Halal

agenzia

follows IFRA guidelines

Conformità normativa

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 184.1065

Saggio

≥95%

Indice di rifrazione

n20/D 1.466 (lit.)

P. ebollizione

229-230 °C/16 mmHg (lit.)

Punto di fusione

−5 °C (lit.)

Densità

0.902 g/mL at 25 °C (lit.)

applicazioni

flavors and fragrances

Documentazione

see Safety & Documentation for available documents

Allergene alimentare

no known allergens

Allergene in fragranze

no known allergens

Organolettico

faint; fatty

Temperatura di conservazione

2-8°C

Stringa SMILE

OC(CCCCCCC/C=C\C/C=C\CCCCC)=O

InChI

1S/C18H32O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h6-7,9-10H,2-5,8,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b7-6-,10-9-
OYHQOLUKZRVURQ-HZJYTTRNSA-N

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Azioni biochim/fisiol

L′acido linoleico aumenta la proliferazione cellulare e l′espressione genica del PPARα e dei suoi geni bersaglio come l′acil-CoA ossidasi negli epatociti primari di anatra .

Codice della classe di stoccaggio

10 - Combustible liquids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 1

Punto d’infiammabilità (°F)

Not applicable

Punto d’infiammabilità (°C)

Not applicable


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