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Merck

62230

Supelco

Acido linoleico

analytical standard

Sinonimo/i:

acido cis-9,cis-12-octadecadienoico

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About This Item

Formula condensata:
CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7CO2H
CAS Number:
Peso molecolare:
280.45
Beilstein:
1727101
Numero CE:
Numero MDL:
Codice UNSPSC:
85151701
ID PubChem:
NACRES:
NA.24
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Grado

analytical standard

Livello qualitativo

Saggio

≥98.0% (GC)

Durata

limited shelf life, expiry date on the label

tecniche

HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable

Indice di rifrazione

n20/D 1.466 (lit.)
n20/D 1.470

P. ebollizione

229-230 °C/16 mmHg (lit.)

Punto di fusione

−5 °C (lit.)

Densità

0.902 g/mL at 25 °C (lit.)

applicazioni

cleaning products
cosmetics
flavors and fragrances
food and beverages
personal care

Formato

neat

Gruppo funzionale

carboxylic acid

Temperatura di conservazione

2-8°C

Stringa SMILE

OC(CCCCCCC/C=C\C/C=C\CCCCC)=O

InChI

1S/C18H32O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h6-7,9-10H,2-5,8,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b7-6-,10-9-
OYHQOLUKZRVURQ-HZJYTTRNSA-N

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Descrizione generale

Linoleic acid is an octadecadienoic acid and has two double bonds at carbon 9 and 12. It is an essential polyunsaturated fatty acid (PUFA) abundantly found in plant oils.
This substance is listed on the positive list of the EU regulation 10/2011 for plastics intended to come into contact with food. Find all available reference materials for compounds listed in 10/2011 here

Applicazioni

This analytical standard can also be used as follows:

  • Multi-residue analysis of oleic acid and other related fatty acids using a derivatization-free method based on gas chromatography-flame ionization detection (GC-FID)
  • Separation and quantification of palmitic, oleic, linoleic, and linolenic acids from 186 samples of sea buckthorn seed oil using near-infrared spectroscopy (NIR) in combination with four different combinations of multivariate calibration methods— partial least squares (PLS), PLS-uninformative variables elimination (UVE), PLS- competitive adaptive reweighted sampling (CARS), and multiple linear regression (MLR)-UVE
  • Separation and determination of fatty acids by gas chromatography (GC) and amino acids by ultra-fast liquid chromatography-ultraviolet (UFLC-UV) detection from goldband goatfish harvested during different seasons
  • Ultra-performance liquid chromatography-mass spectrometry (UHPLC) method-based separation, identification, and determination of eight saturated and unsaturated fatty acids in eight different commercial samples of olive oil without any prior sample treatment
  • Magnetic solid-phase extraction of free fatty acids from edible oil samples using monodisperse magnetic single-crystal ferrite (Fe3O4) nanoparticles for their determination by gas chromatography-flame ionization detection (GC-FID)

Azioni biochim/fisiol

L′acido linoleico aumenta la proliferazione cellulare e l′espressione genica del PPARα e dei suoi geni bersaglio come l′acil-CoA ossidasi negli epatociti primari di anatra .

Altre note

Refer to the product′s Certificate of Analysis for more information on a suitable instrument technique. Contact Technical Service for further support.

Codice della classe di stoccaggio

10 - Combustible liquids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 1

Punto d’infiammabilità (°F)

>235.4 °F - closed cup

Punto d’infiammabilità (°C)

> 113 °C - closed cup

Dispositivi di protezione individuale

Eyeshields, Gloves


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